重金属对发展大脑和免疫系统的影响

重金属对发展大脑和免疫系统的影响

生命的前1000天–截至概念和一个人的第二个生日之间的时间大致跨越–在建立最佳健康,生长和终身寿命的神经发育的基础时,是一个独特的机会。 特别是营养在孩子的发展和繁荣的能力中起着基础作用。前1000天的营养不佳会对孩子的生长大脑造成不可逆转的伤害,影响他们在学校中良好的能力,并在生命后擅长。然而,这种脆弱的发展时期不仅仅是关于营养。这是关于避免令人担忧的化学品,这可能干扰发展中国家的最佳健康和生长。

化学品是我们日常生活的一部分。所有生命和无生命物质都是由化学品组成的,几乎每个制成的产品都涉及化学品的使用。许多化学品可以在适当使用的情况下显着促进了我们生活质量,健康和福祉的提高。但其他化学品具有高度危险的,并且在不正确管理时可能对我们的健康和环境产生负面影响。世界卫生组织(1) 编制了10个关注的10个主要化学品的清单,其中包括许多重金属,包括砷,镉,铅和汞。

最近的一篇文章(2) 检查了重金属和儿童的曝光路线。暴露途径包括摄取,吸入和皮肤吸收,其随后可以诱导人和重金属接触引起的一些健康效果。与成年人相比,重金属对儿童健康状况的影响是更严重的。该因素对儿童健康的有害后果包括智力延迟,神经认知障碍,行为障碍,呼吸问题,癌症和心血管疾病。本文的结论是,由于其毒性潜力,广泛使用和患病率广泛,应对重金属进行很大的关注。

最近的一项研究(3) 评估血铅,汞和镉浓度与发育延迟和这些浓度与儿童健康状况的关联。本研究招募了89名具有典型发展的发展延误和89名儿童。血铅和镉浓度与发育延迟具有显着阳性的关系。

如果您关注您的孩子的重金属曝光,这是一些提示:

  1. 在稻米小吃和谷物上轻松。 水稻具有升高的砷水平趋势。 FDA和美国儿科学院都鼓励其他选择作为第一种食物。 
  2. 新鲜水果和蔬菜通常具有比加工食品更低的重金属水平。 根据一项研究(4) 通过消费者报告,与高度加工食品相反的整个食物具有重金属的趋势。  
  3. 请记住,并非所有重金属都很糟糕。 重金属还包括熨斗,这对于体内血液产生很重要。
  4. 注意其他潜在的重金属环境暴露。 这可以包括家庭或二手烟中潜在的铅涂料等东西。 
  5. 与您的儿科医生或家庭医生交谈。 重要的是要确保你的孩子它得到了他或她需要茁壮成长的所有独特的营养需求。如有必要,他们还可以进行重金属血液检查,看看您的孩子是否已接触到升高的重金属水平 - 大多数情况下– lead.

 

作者:杰德鲍文执行董事

 

参考:

//www.who.int/ipcs/features/chemicals_concern/en/
Al Osman,M.,Yang,F。&Massey,I.Y.儿童重金属的暴露路线和健康效应。 生物素线 32, 563–573 (2019). //doi.org/10.1007/s10534-019-00193-5
Hsueh Ym,Lee Cy,Chien Sn,等。血重金属与儿童发育延误和健康状况的协会。 科学培训。 2017; 7:43608。发布2017年3月2.DOI:10.1038 / Srep43608
//www.consumerreports.org/food-safety/heavy-metals-in-baby-food/